Description
Inévitable, il ne jure que par la passion et la sincérité. Généreusement partageable.
Incontournable dans le rayon charcuteries, le Confit de Foie de Porc ou Pâté de foie de porc est avant-tout jugé pour la fraicheur des émotions qu’il procure lors de sa dégustation. D’ailleurs, le cadre joue lui aussi un rôle important. Après la Florentine, c’est au tour de ce Monsieur de sublimer les morceaux de viande les plus étonnants. Foie et gorge de porc sont généreusement mariés aux différentes épices. Témoins de cette nouvelle alliance, l’ail, l’oignon, les carottes et les poireaux participent passionnément aux festivités.
À Maussane-les-Alpilles, la Boucherie Charles & Fils prépare avec autant de sincérité la traditionnelle recette de famille qui perdure depuis deux générations.
patriciadimurro (client confirmé) –
Véritable confit de foie de porc, un délice !!!