Notre sélection de plats cuisinés
De savoureux plats préparés dans la tradition au sein de la conserverie de la Boucherie Charles & Fils à Maussane-les-Alpilles. Suffisamment remplis pour pouvoir les partager avec générosité, les authentiques bocaux Le Parfait laissent transparaître les recettes familiales de plats cuisinés symboliques de la Provence. Une excursion culinaire aux notes ensoleillées qui s’accompagne volontiers de féculents (riz, pâtes, semoule, lentilles, pommes de terre…etc) pour parfaire sa découverte. Véritable régal pour les papilles qui ne patientent que quelques minutes le temps de réchauffer les assiettes pour profiter pleinement de la tendresse des morceaux de viandes chaleureusement parfumés.
Daube d’agneau – Bocal le parfait
La Boucherie Charles et Fils
Un plat tendre et parfumé qui apprécie la compagnie d’un fricassé de pommes de terres aromatisé aux herbes de Provence
Un bocal 780g
Le bœuf gardian – Bocal le parfait
La Boucherie Charles et Fils
Un plat gourmand et onctueux à accompagner d’une bonne portion de riz
Un bocal 750g
La gardianne de taureau – Bocal le parfait
La Boucherie Charles et Fils
Un plat de caractère au goût prononcé et aux saveurs intenses à marier avec quelques coquillettes al dente
Un bocal 750g
Les pieds et paquets Maussanais – Bocal le parfait
La Boucherie Charles et Fils
Un plat traditionnel chaleureusement assaisonnés à servir avec des pommes de terres vapeur
Un bocal 750g
Le gras double à la Provençale – Bocal le parfait
La Boucherie Charles et Fils
Une plat typique à faire réchauffer en compagnie de pommes de terre cuites à la vapeur
Un bocal 750g
Une histoire de famille
Un savoir-faire secrétement conservé, une passion sincérement transmise.
