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Les Halles Provençales ? Une histoire de marathon

Après plusieurs années parcourues sans jamais réellement se perdre de vue et quelques ravitaillement riches en expériences, nous pouvons dire que nous avons franchit notre première ligne d’arrivée. C’est vrai que Les Halles Provençales, c’est notre marathon à tous les deux. Un tracé qui nous permet d’égayer notre curiosité à chacun de nos pas, un dossard qui véhicule fièrement nos valeurs et un authentique chronomètre pour nous pousser au-delà de nos limites. Voici la vraie histoire de la naissance du site leshallesprovencales.fr fondé par un sudiste et un lyonnais, tous deux passionnés et dévoués.

Septembre 2019 : La rencontre

Deux néo-étudiants de première année d’école de commerce à Lyon qui font connaissance lors d’un cours de techniques de vente. Le sudiste simule la situation et le lyonnais juge de sa performance. Une anecdote qui fixe dès-lors les bases d’une relation sincère de parts et d’autres ! À ce stade nous sommes perplexes quant à nos chances d’en rire autour d’un verre, mais pas totalement campés sur nos positions.

Un concours de création d’entreprise durant lequel nous nous retrouvons au sein de la même équipe. Plusieurs mois de travail coordonnés et acharnés pour aboutir à une première victoire commune. Une récompense qui met en lumière des traits de caractères complémentaires et performants. Finalement nous en avons ri a de nombreuses reprises autour de nombreux verres et sommes désormais prêts à conquérir le monde.

Mars 2020 : L’inscription

C’est ainsi qu’après avoir eu une idée quasi-aboutie qui n’a finalement pas encore vu le jour et des brainstorming répétés nous avons été tous deux diplômés. Le sudiste à quand même mené sa première expérience entrepreneuriale pendant que le lyonnais se perfectionnait aux métiers du digital. Et puis, après de multiples tentatives d’inscriptions jamais finalisées, c’est autour d’un de ces fameux verres et dans un pub qui s’intitule, ironie du sort, « Maker of stories » qu’ils ont décidé de franchir le pas ensemble en février 2020.

Il aura fallu plusieurs mois de préparation intensive pour que le projet devienne une entreprise puis un site de vente en ligne de produits de Provence. Un programme qui a nécessité rigueur et solidarité pour atteindre l’objectif que nous nous étions fixé : faire un site web à notre image au sein duquel les producteurs conservent leur identité et profitent d’une solution de services qualitative et bienveillante envers le client. Le sudiste a, cette fois-ci, bien vendu sa Provence natale au lyonnais !

Ecrivons la suite de cette histoire ensemble … !

Vous êtes de plus en plus à nous accorder votre confiance et nous vous en remercions ! Ensemble, continuons d’explorer la Provence à travers ses producteurs, ses histoires et ses créations. L’humain est au cœur de notre aventure et nous travaillons quotidiennement avec passion pour vous permettre de vivre la plus enrichissante des expériences digitales tout en respectant nos fidèles traditions.

À très vite, Dylan & Nathan

Les Halles Provençales raconté par Pépé Paul

Giuliana : Grand-père, je ne voudrais pas trop te déranger avec toutes mes questions, mais j’ai quand même du mal à bien comprendre ce que représente le site internet leshallesprovençales.fr ?

Paul : Ah en voilà une bonne question ma nine belle ! Installe-toi que je te raconte la petite histoire avec mes mots. Tu sais qu’en mon temps nous n’avions pas tous ces écrans et ces moyens de communication que vous avez maintenant ?

Giuliana : Oui oui je sais, je me demande comment vous faisiez…Mais c’est quoi le rapport ?

Paul : Hè bé figure-toi qu’il est là le rapport ! Comment tu crois qu’on se retrouvait nous ? Pour fréquenter du monde, découvrir des produits, partager des histoires ? Il ne suffisait pas de mettre un petit pouce ou de suivre une page ! Nous, il fallait qu’on gambade un petit peu…

Giuliana : Gambader ? Mais où ça ?

Paul : Aux marchés des alentours ma nine ! C’est là-bas qu’on dégotait les meilleurs produits et qu’on était les mieux servis.

Giuliana : Mais les marchés c’est que pour acheter des fruits et des légumes non ? Sur le site internet Les Halles Provençales, il y a pleins d’autres trucs super beaux ! Et puis un marché c’est dehors, pas sur un site internet ?

Paul : Boudie mais que t’en connais pour ton âge ! C’est vrai, tu as raison ma nine belle et c’est ce qui explique ce qu’est le site internet Les Halles Provençales. Une petite placette à l’abri des caprices de la météo où se racontent de passionnantes histoires de producteurs/créateurs de Provence et où se marchandent honnêtement d’authentiques produits locaux.

Giuliana : Ah d’accord je commence à mieux comprendre. Mais ça veut dire que les marchands vendent leurs produits sur le site ? Et comment ils font pour envoyer les commandes chacun leur tour ?

Paul : Aqui ! Les marchands comme tu les appelles, ils s’occupent juste de vendre leurs produits aux deux pitchouns qui ont crée le site leshallesprovençales.fr . Tu t’imagines si chacun des producteurs/ créateurs devaient, en plus de leur vrai travail, gérer les expéditions de toutes les commandes ?

Giuliana : Oui c’est vrai, ils seraient vite fatigués… Mais du coup s’il y a un problème qui est responsable ? Par exemple, la commande est perdue ou les produits qui sont dans le carton sont cassés ?

Paul : Les deux pitchouns ! C’est eux qui envoient donc c’est eux qui sont responsables. Je te rassure, ils sont tellement bienveillants ces-deux là que tu ne risques pas de t’emboucaner avec pour une commande ! La plupart du temps, les colis sont livrés en 24 heures* et sont tellement emballés qu’ils dépassent le poids de l’étiquette du transporteur…

Giuliana : Une journée pour recevoir mon colis ? C’est la classe ! Et si j’ai des questions sur les produits parce que ne suis pas sûre de moi ?

Paul : Une journée ou deux. Il y a toujours des feignants qui sont là pour te ralentir ! Et si t’as des questions ? Je m’inquiète pas pour ça va, des questions t’en as à revendre…Tu veux que je te dise ? Tu peux les contacter quand tu veux, par téléphone, par chat, par mail et j’en passe ! Ils se rendent toujours disponibles pour t’écouter et te donner le plus d’informations possibles.

Giuliana : Et tu les connais toi ces deux pitchouns ?

Paul : Et pardi que je les connais, il y en a un je l’ai connu il tenait pas droit sur ses deux cannes encore. Il est du village, et c’est lui qui part à la rencontre des producteurs/créateurs pour retranscrire leurs histoires aux travers de chacune des références présentent sur le site leshallesprovençales.fr. L’autre, il arrive d’un peu plus au nord, je le connais un peu moins mais c’est lui qui m’arrange à chaque fois que je veux passer une commande sur le site. Il est passionné par ces nouvelles technologies et il fait tout pour que les vieux comme moi on s’y retrouve facilement ! Ah, je ne m’en fais pas pour eux va, ils font une belle équipe et ils ont déjà de beaux avis de la part de leurs clients. D’ailleurs, tu devrais aller voir, ils parlent enfin d’eux sur le site !

Giuliana : Oui, ils ont l’air trop gentils en tout cas, et les produits qu’ils vendent j’adore !

Giuliana : Dis grand-père, j’aimerais bien passer une commande pour faire un cadeau à papa et maman à mon retour de vacances, tu pourrais m’aider s’il te plait ?

Paul : Regarde-moi ça qu’il est resplendissant ce joli sourire ! Tu sais qu’à toi je ne pourrai rien te refuser ma nine, allez suis-moi ! Commence déjà par choisir un produit qui te plaît, et le reste, c’est le plus facile, je vais te montrer comment faire… !

Les produits préférés de Pépé Paul