SERVICE CLIENT

logo main logo dark logo main
  • Accueil
  • Épicerie
    • Huiles d’olives de Provence
      • Toutes les huiles d’olives
      • Huiles d’olive noires
      • Huiles d’olive vertes
      • Huiles d’olive monovariétales
      • Huiles d’olive aromatisées
      • Coffret dégustation
    • Recettes Provençales
      • Toutes les recettes de Provence
      • Olives et tapenades
      • Saucissons secs
      • Terrines et pâtés
      • Plats cuisinés
      • Épices et aromates bio
      • Les coffrets
    • Le coin gourmand
      • Toutes les gourmandises Provençales
      • Les confiseries artisanales de Provence
      • Miels de Provence
      • Tisanes bio de Provence
  • Maison et déco
    • Senteurs de Provence
      • Toutes les senteurs de Provence
      • Bougies naturelles parfumées
      • Parfums et diffuseurs d’ambiance
      • Lavande séchée
    • Tissus et Bagagerie Provençale
      • Tous les modèles
      • Torchons de cuisine
      • Trousses de toilette
      • Trousse de maquillage
      • Pochettes ordinateur
      • Petits portes-monnaie
    • Souvenirs de Provence
      • Créations originales
      • Idées déco
  • Bien-être
    • Cosmétiques de Provence
      • Tous les cosmétiques de Provence
      • Gel douche et savons de Provence
      • Soins du corps et cheveux
      • Soins du visage
      • Les coffrets – Une Olive en Provence
    • Huiles Essentielles de Provence
      • Toutes les huiles essentielles
      • Huile essentielle de lavandin grosso
      • Huile essentielle de romarin
      • Huile essentielle de thym
      • Huile essentielle d’immortelle
    • Coussins relaxation
      • Coussins noyaux d’olives
  • Idées Cadeaux
    • Coffrets Les Halles Provençales
      • Tous les coffrets cadeaux de Provence
      • Les coffrets gourmets
      • Les coffrets bien-être
      • Le coffret fête des mères
      • Le coffret fête des pères
    • Idées cadeaux et emballages
      • Toutes les idées
      • Bougies parfumées
      • Tissus et bagagerie originale
      • Coussins relaxation
      • Nos Emballages Cadeaux
  • Idées Recettes
  • Mon compte
    • Mes commandes
    • Déconnexion
logo sticky
  • Accueil
  • Épicerie
    • Huiles d’olives de Provence
      • Toutes les huiles d’olives
      • Huiles d’olive noires
      • Huiles d’olive vertes
      • Huiles d’olive monovariétales
      • Huiles d’olive aromatisées
      • Coffret dégustation
    • Recettes Provençales
      • Toutes les recettes de Provence
      • Olives et tapenades
      • Saucissons secs
      • Terrines et pâtés
      • Plats cuisinés
      • Épices et aromates bio
      • Les coffrets
    • Le coin gourmand
      • Toutes les gourmandises Provençales
      • Les confiseries artisanales de Provence
      • Miels de Provence
      • Tisanes bio de Provence
  • Maison et déco
    • Senteurs de Provence
      • Toutes les senteurs de Provence
      • Bougies naturelles parfumées
      • Parfums et diffuseurs d’ambiance
      • Lavande séchée
    • Tissus et Bagagerie Provençale
      • Tous les modèles
      • Torchons de cuisine
      • Trousses de toilette
      • Trousse de maquillage
      • Pochettes ordinateur
      • Petits portes-monnaie
    • Souvenirs de Provence
      • Créations originales
      • Idées déco
  • Bien-être
    • Cosmétiques de Provence
      • Tous les cosmétiques de Provence
      • Gel douche et savons de Provence
      • Soins du corps et cheveux
      • Soins du visage
      • Les coffrets – Une Olive en Provence
    • Huiles Essentielles de Provence
      • Toutes les huiles essentielles
      • Huile essentielle de lavandin grosso
      • Huile essentielle de romarin
      • Huile essentielle de thym
      • Huile essentielle d’immortelle
    • Coussins relaxation
      • Coussins noyaux d’olives
  • Idées Cadeaux
    • Coffrets Les Halles Provençales
      • Tous les coffrets cadeaux de Provence
      • Les coffrets gourmets
      • Les coffrets bien-être
      • Le coffret fête des mères
      • Le coffret fête des pères
    • Idées cadeaux et emballages
      • Toutes les idées
      • Bougies parfumées
      • Tissus et bagagerie originale
      • Coussins relaxation
      • Nos Emballages Cadeaux
  • Idées Recettes
  • Mon compte
    • Mes commandes
    • Déconnexion
logo main logo darklogo light
  • Accueil
  • Épicerie
    • Huiles d’olives de Provence
      • Toutes les huiles d’olives
      • Huiles d’olive noires
      • Huiles d’olive vertes
      • Huiles d’olive monovariétales
      • Huiles d’olive aromatisées
      • Coffret dégustation
    • Recettes Provençales
      • Toutes les recettes de Provence
      • Olives et tapenades
      • Saucissons secs
      • Terrines et pâtés
      • Plats cuisinés
      • Épices et aromates bio
      • Les coffrets
    • Le coin gourmand
      • Toutes les gourmandises Provençales
      • Les confiseries artisanales de Provence
      • Miels de Provence
      • Tisanes bio de Provence
  • Maison et déco
    • Senteurs de Provence
      • Toutes les senteurs de Provence
      • Bougies naturelles parfumées
      • Parfums et diffuseurs d’ambiance
      • Lavande séchée
    • Tissus et Bagagerie Provençale
      • Tous les modèles
      • Torchons de cuisine
      • Trousses de toilette
      • Trousse de maquillage
      • Pochettes ordinateur
      • Petits portes-monnaie
    • Souvenirs de Provence
      • Créations originales
      • Idées déco
  • Bien-être
    • Cosmétiques de Provence
      • Tous les cosmétiques de Provence
      • Gel douche et savons de Provence
      • Soins du corps et cheveux
      • Soins du visage
      • Les coffrets – Une Olive en Provence
    • Huiles Essentielles de Provence
      • Toutes les huiles essentielles
      • Huile essentielle de lavandin grosso
      • Huile essentielle de romarin
      • Huile essentielle de thym
      • Huile essentielle d’immortelle
    • Coussins relaxation
      • Coussins noyaux d’olives
  • Idées Cadeaux
    • Coffrets Les Halles Provençales
      • Tous les coffrets cadeaux de Provence
      • Les coffrets gourmets
      • Les coffrets bien-être
      • Le coffret fête des mères
      • Le coffret fête des pères
    • Idées cadeaux et emballages
      • Toutes les idées
      • Bougies parfumées
      • Tissus et bagagerie originale
      • Coussins relaxation
      • Nos Emballages Cadeaux
  • Idées Recettes
  • Mon compte
    • Mes commandes
    • Déconnexion
Tapenades verte moulin castelas
Tapenades verte moulin castelas
Tapenade verte Castelas

Tapenade d’Olives Vertes de la Vallée des Baux de Provence 110g – Moulin Castelas

(2 avis client)

4.99 €

Fabriquée artisanalement aux Baux de Provence (13)

Grâce à cet achat, vous cumulerez 4 points de fidélité, d'une valeur de0.17 € !

En stock - livraison possible dès le vendredi 29 septembre


Livraison Gratuite
dès 49€ en point relais*
et dès 99€ à domicile


Service Client 7j/7
Disponible quand vous l'êtes
Téléphone, chat, email...

SKU: 3700786800326 Catégories :Moulin Castelas, Olives de Provence, Olives et tapenades, Recettes de Provence
Partager sur :
  • Description
  • Informations complémentaires
  • Livraison
  • Avis (2)

Product Description

Véritable tapenade d’olives vertes fraichement aromatisée à la Provençale. Composée en justes quantités d’olives vertes cassées de variété Salonenque ou Béruguette (87%), d’huile d’olive extra vierge d’Appellation d’Origine Protégée, de câpres (3,3%), d’anchois salées (0,6%), d’amandes et d’une saisissable note de jus de citron parfumée au fenouil. L’occasion de porter un toast à la Provence et à ses apéritifs ensoleillés.

 

Comment faire de la tapenade avec des olives fraîches ?

 

Fidèlement attachée à son étymologie qui signifie « câpre » en Provençal,  la véritable tapenade ne se fie, en toute proportions gardées, qu’à ses composants originels pour proposer son authentique recette. Il est de ce fait plus qu’important de faire une juste distinction entre les nombreuses préparations des crèmes et purées d’olives et celle de la tapenade.

Ingrédients pour 4 gourmands : 

  • 170g d’olives vertes cassées de variété Salonenque ou Béruguette (70% minimum)
  • 3,5cl d’huile d’olive extra vierge
  • 1,5 c.à c. de câpres (3% minimum)
  • 100g d’anchois (0,5% minimum)
  • Amande
  • Sel
  • Poivre
  • 1/4 de branche de fenouil
  • Vinaigre
  • 1/2 c.à c. jus de citron

Préparation : 

  1. Dénoyauter les olives, nettoyer les anchois (racler, désarêter et rincer à l’eau froide) et monder les amandes
  2. Saler et poivrer les anchois (idéalement les faire mariner quelques heures dans du vinaigre)
  3. Incorporer les olives, les anchois, les amandes, les câpres, le fenouil et le jus de citron dans un hachoir ou un blender
  4. Mixer le tout jusqu’à obtention d’une texture homogène 
  5. Arroser d’huile d’olive et assaisonner de sel et poivre à convenance
  6. Réserver la préparation au frais jusqu’à son service

Informations complémentaires

Poids 0.22 kg
Dimensions 6 × 6 × 7 cm
Marque

Moulin Castelas

Poids net

110g

Ingrédients

Olives vertes cassées Salonenque ou Béruguettes (86%), Huile d'Olive Vierge Extra CastelaS, câpres (3.3%), sel, jus de citron, amande, anchois (0.6%), fenouil, vinaigre, poivre. Sans conservateur, ni colorant.

Valeurs Nutritionnelles

Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Énergie : 764 kj / 186 kcal
Matière Grasses : 19g
dont acides gras saturés : 3,7g
Glucides : 0g
dont sucres : 0g
Protéines : 2,3g
Sel : 2,5g

Nous livrons la plupart des pays du monde ! Notre priorité est de vous apporter entière satisfaction dès l’arrivée sur notre site internet, jusqu’à la dégustation de nos produits. Pour vous garantir une livraison optimale nous sommes partenaires avec de transporteurs internationaux, garantissant un délais de livraison rapide partout dans le monde.  Au moment de finaliser votre commande vous pourrez choisir l’une des options de livraison ci-dessous :

France Métropolitaine, Belgique et Luxembourg :

Nous livrons la France Métropolitaine et la Corse. Pour les DROM-COM, consulter la section France DROM / COM ci-dessous. Les délais de livraison sont exprimés en jours ouvrés pour toute commande passée avant 13h heure de Paris.

Livraison en Point Relais (48h)
Montant de votre panier Tarif
Inférieur à 49€ 4,99€
49€ ou plus GRATUIT
Livraison à Domicile (48h)
Montant de votre panier Tarif
Inférieur à 35€ 8,50€
de 35€ à 99€ 7,19€
99€ ou plus GRATUIT
Livraison Express à Domicile (24h)
Montant de votre panier Tarif
Tous montants 11,99€

Allemagne, Portugal, Espagne, Autriche, Italie, Pays-Bas :

Certaines zones des pays ci-dessous ne sont pas livrées, vous ne pourrez passer commande si c’est le cas.

Livraison à Domicile (4-6 jours)
Montant de votre panier Tarif
Inférieur à 99€ 8,50€
99€ ou plus GRATUIT
Livraison Express à Domicile (24/48h)
Montant de votre panier Tarif
Tous montants 15€

Autres pays de l’espace Schengen (hors Liechtenstein)

Certaines zones des pays ci-dessous ne sont pas livrées, vous ne pourrez passer commande si c’est le cas.

Livraison à Domicile (3-4 jours)
Montant de votre panier Tarif
Inférieur à 125€ 13,99€
125€ ou plus GRATUIT
Livraison Express à Domicile (24/48h)
Montant de votre panier Tarif
Tous montants 18€

Suisse

Certaines zones des pays ci-dessous ne sont pas livrées, vous ne pourrez passer commande si c’est le cas.

Livraison à Domicile (3-4 jours)
Montant de votre panier Tarif
Tous montants 18,59€

Royaume-Uni

Certaines zones des pays ci-dessous ne sont pas livrées, vous ne pourrez passer commande si c’est le cas.

Livraison à Domicile (4-6 jours)
Montant de votre panier Tarif
Tous montants 12,99€

France DROM / COM

Certaines zones des pays ci-dessous ne sont pas livrées, vous ne pourrez passer commande si c’est le cas.

Livraison à Domicile DHL Express (2-4 jours)
Poids total du colis Tarif
Inférieur à 1.5 KG 19,99€
Supérieur à 1.5 KG 32,00€

Autres zones & pays du monde

Nous pouvons livrer la quasi totalité des pays du monde. Merci de nous contacter pour toute commande à destination d’une autre zone que celles listées ci-dessus. Nous reviendrons vers vous avec le montant des frais de ports qui seront appliqués.

2 avis pour Tapenade d’Olives Vertes de la Vallée des Baux de Provence 110g – Moulin Castelas

  1. Français

    valeriebellei78 (client confirmé) – 8 septembre 2021

    Délicieuse tapenade ni trop douce ni trop forte juste comme il faut avec mes tartines grillées et frottées à l ail
    Je recommande avec l huile d olives fruitée un vrai regal

  2. Français

    LE CORNEC (client confirmé) – 26 octobre 2022

    Un pur délice , du velours ! Enfin une tapenade qui n’est pas outrancièrement salée.

Afficher uniquement les commentaires en Français (2)

Ajouter un Avis Annuler la réponse

Vous aimerez peut-être aussi…

  • Olives piment espelette herbes de provence
    Olives Noires de Nyons AOP au piment d’Espelette 210g – NyonsOlive
    6.50 €
    Ajouter au panier
  • Tapenade Noir Moulin Castelas En rupture de stock
    Tapenade d’Olives Noires de la Vallée des Baux de Provence 110g – Moulin Castelas
    4.99 €
    Lire la suite
  • Anchoïade Nyons Olives
    Anchoïade d’olives noires de Nyons AOP 100g – NyonsOlive
    5.30 €
    Ajouter au panier
  • Tapenade olive noire de nyons
    Tapenade d’olives noires de Nyons AOP 100g – NyonsOlive
    5.40 €
    Ajouter au panier

Produits similaires

  • Terrine de Taureau boucherie charles et fils
    La Terrine de Taureau – Bocal le parfait 180g – La Boucherie Charles et Fils
    8.90 €
    Ajouter au panier
  • Sel de Camargue
    Sel de Camargue Bio, Lavande et Pétales de Rose 275g – Aurore de Provence
    7.40 €
    Ajouter au panier
  • Pieds paquets maussanais boucherie Charles et fils
    Les Pieds et Paquets Maussanais – Bocal le parfait 750g – Boucherie Charles et Fils
    25.00 €
    Ajouter au panier
  • Confit de foie de porc charles et fils
    Confit de foie de porc – Bocal le parfait 180g – Boucherie Charles et Fils
    8.90 €
    Ajouter au panier

Accueil » Nos Produits de Provence – Tradition & savoir-faire » Recettes de Provence » Tapenade d’Olives Vertes de la Vallée des Baux de Provence 110g – Moulin Castelas

Nos produits

Tous nos produits de Provence
Toutes les huiles d’olives de Provence
Toutes les recettes de Provence
Toutes les gourmandises Provençales
Toutes les senteurs de Provence
Tous les tissus Provençaux
Tous les cosmétiques de Provence
Toutes les huiles essentielles
Nos emballages cadeaux

Nos producteurs

Boucherie Charles et Fils
Antidote Bougies
Moulin Coopératif Cornille
Moulin Familial Castelas
Ecume Savonnerie

*en France Métropolitaine, Corse Belgique et Luxembourg. Europe et autres destinations voir page Livraison

© Les Halles Provençales 2021 – CGV / GCU

Liens utiles

Nos produits
Mon compte
Mes commandes
Suivi de commande
FAQ – Questions fréquentes
Politique de Livraison
Paiement sécurisé
Contact
Qui sommes-nous ?
Politique protection vie privée
Conditions générales de vente et d’utilisation

0

Le Panier est vide

0