Description
Élaborée à partir d’un broyage d’olives maturées et subtilement parfumée aux arômes naturels de truffe noire, l’huile d’olive aromatisée à la truffe noire est une simple merveille de macération.
Fabriquée par le Moulin Castelas situé aux pieds des Baux-de-Provence, dans le respect d’un patrimoine conscieusement respecté et sublimé.
Les suggestions d’accompagnement du producteur
Carpaccios de bœuf bien frais, salade de mâche, purée de pomme de terres maison, brouillade d’œufs à point, risotto crémeux ou un camembert de normandie
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