Description
Elaborée à partir d’une seule et unique variété typique d’olive à l’accent Provençal, l’Aglandau est une huile fruité vert intensément singulière.
Si son amertume reste timide, son ardence est spontanée et lui donne ainsi le droit de s’affirmer en accentuant chacune des saveurs herbacées qui la compose. Audacieuse, elle apprécie intimement rafraichir les plats qui lui accordent leur confiance.
Fabriquée par le Moulin Castelas situé aux pieds des Baux-de-Provence, dans le respect d’un patrimoine conscieusement respecté et sublimé.
Les suggestions d’accompagnement du producteur
Salades, salades de fruit de saison, plats cuisinés
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.