Description
Un personnage de caractère dans un rôle saisissant d’authenticité. Une entrée distinguée et prometteuse pour cette typique création. Généreusement partageable
Dans un rôle qui rappelle inévitablement ses interprétations remarquées dans la Gardianne de Taureau ou encore plus récemment dans le Manadier, le roi affirmé de la Camargue sauvage possède définitivement des caractéristiques qui lui permettent de s’affirmer en toutes circonstances. Au sein d’une terrine en l’occurence. Librement exposée sur une tartine de pain traditionnel à l’heure de l’apéro (si tant est qu’il existe un créneau officiel) ou fièrement proposée en guise d’accompagnement à l’ouverture d’une savoureuse et interminable tablée, la terrine de Taureau ne déroge jamais à ses valeurs fondamentales.
Au sein de sa conserverie de Maussane-les-Alpilles, la Boucherie Charles & Fils prépare avec passion une recette localement populaire qui ne demande qu’à être découverte par les plus grands fans de la gastronomie Française.
Guy Cielusek (Achat vérifié) –
Une terrine de très bonne qualité avec un excellent goût. Je commanderai à nouveau.